保存

早速ですが、柿の食べどきを過ぎてしまい、持つと柿が潰れそう？たまに、そうなってしまう時がありますよね。私もたまにやってしまいます。だけど、熟した柿に、はったい粉（麦こがし）を混ぜあわせると非常に美味しくいただけます。柿の、はったい粉混ぜの作...

冬の季節、人参はどんな感じで、保存していますか？私の家では、毎朝、生人参ジュースを飲むので、人参は欠かせません。購入するときも、市場で10kgの箱買をしますので保存も大変です。ですが、ひと手間かけるだけで、人参の日持ちが全然違います。やり方...