みなさん、こんにちは！こうじです。今日は、コンビニ等で売っている、さんまの缶詰を使って料理をしましたので紹介します。私にもできる料理ですのでとても簡単です。そして、お酒のおつまみでも、いいのかなと思います。是非一度皆さんも作ってください。
さんまの卵とじを作るときに、必要な食材はこちら。
- 分量は、2人分ですよ。
- さんまの蒲焼の缶詰 1個
- 卵 1個
- ねぎ（斜めに薄切り） 3から5cmぐらいの長さを適量
- えのき 適量
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
さんまの卵とじの、作り方
- 小さいフライパンにさんま、ねぎ、えのき、酒、水を入れてひと煮立ちさせる。
- 卵をとじて加える。
- はい！出来上がりです！いただきます！
この記事のまとめ
今回は台所に、さんまの蒲焼の缶詰があったので作ってみました。実際にコンビニ、スーパーでも、缶詰は200円ぐらいで買えるし、ねぎも分量的に10円から30円、えのきも５０円ぐらいで買えると思います。なのでコスパ的にもOKだと思います。缶詰のタレで味を整えています。ご飯が進み、また、お酒を呑むときのおつまみにしても、OKかな？、と思います。
