こうじのノート

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もやし炒め,野菜炒め

料理

料理時間は5分以内。100円ぐらいでできる、"もやし炒め"が美味しいよ。これは、やめられない!

2018/02/27

大学の時に、アパートで作ったもやし炒めを作って食べたことを思い出したので、ちょっと作ってみました。今回は、すごく改良して、バターやにんにくなども使用しています。

もやし炒め,野菜炒め

もやし炒めを、作るための材料

  • もやし  2袋
  • バター  5cmぐらい
  • にんにく 2かけ
  • 塩    ひとつまみ
  • 胡椒   適量
  • 醤油   適量
  • オリーブオイル 大さじ1

分量は、2人分です

もやし炒めの、作り方

もやし炒め,野菜炒め

1.にんにくを、小さく切る。または、つぶしておく。

2.オリーブオイルを、フライパンにひいてフライパンを温め、塩をふってもやし、にんにくを入れて、強火で炒める。

もやし炒め,野菜炒め

3.焼きめがつくくらい炒めたら、醤油、バター、胡椒をふって出来上がり!

この記事のまとめ

このもやし炒めは、大学の時に作っていたものを改良しました。材料のもやしも、1袋20円ぐらいだし。時間も5分ぐらいでできて、簡単だからブログにアップしましたい。わりと美味しいと思いますよ。
それでは、また。

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