今までは、アボカドペーストとか作って食べていました。今回は、炒めたらどうなの？そんな疑問があったので、フライパンで炒めてみました。実際食べてみたら、とても美味しくてハマりました。作り方は超簡単なのでノートに書いておきます。
チーズとエビのアボカド炒めの、食材はこちら。
- アボカド 1個
- チーズ 1/2カップ（50g 全体にからまるぐらいです。）
- むきエビ 8〜10尾程度
- 塩 胡椒 適量
チーズとエビのアボカド炒めの、作り方
1.フライパンに油をひいて、食べやすいサイズに切った、アボカドを入れる。
2.むきエビを、フライパンの中に入れて、アボカドといっしょに炒める。
3.チーズを投入して、塩と胡椒で味を整える。
4.ハイ。出来上がりです！
チーズとエビのアボカド炒めの、作り方のポイント
炒める前に、むきエビに塩を振り過ぎないように注意です。
この記事のまとめ
「アボカドを炒めて食べてみる！」いきなりの試みが面白かったです。そして、たまたま組み合わせが良かったのか、アドカド炒めも美味しくいただくことが出来ました。みなさんも、作ってみてください！今日のところは、このへんで。
